На карте 
Очистка эспрессо-машины: Полное руководство по уходу и идеальному вкусу
Чистая эспрессо-машина — залог вкусного и стабильного эспрессо. Остатки кофе и молока могут влиять как на вкус, так и на работу аппарата. В этом руководстве вы узнаете пошагово, как ухаживать за своей эспрессо-машиной ежедневно и как проводить более глубокую очистку каждые шесть месяцев.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ежедневный уход за эспрессо-машиной
1. Очистка паровой насадки
Паровая насадка для вспенивания молока должна очищаться после каждого использования. Немедленно протрите остатки молока влажным полотенцем и включите немного пара, чтобы удалить последние следы.
2. Промывка портафильтра
Если вы готовите несколько эспрессо, промойте фильтр несколько раз и протрите его полотенцем. Также перед каждой новой порцией можно «промывать» группу приготовления горячей водой, чтобы удалить остатки кофе и довести воду до оптимальной температуры.
3. Очистка группы приготовления
Используйте специальную щетку, чтобы удалить последние остатки кофе из группы приготовления. Затем вставьте сборное сито и промойте несколько раз, чтобы полностью удалить остатки.
Очистка эспрессо-машины каждые шесть месяцев
1. Подготовка компонентов
Выньте сито для приготовления и замочите его в растворителе для кофейных масел. Также подготовьте щетку для группы приготовления и специальное средство для очистки паровой насадки.
2. Очистка паровой насадки
Тщательно протрите насадку, очистите резьбу, где оседают остатки молока, и оставьте насадку на ночь в смеси горячей воды и моющего средства для молока.
3. Очистка группы приготовления с помощью blind screen
Заполните blind screen средством для удаления кофейных масел и установите его в портафильтр. Аккуратно покачивайте для равномерного распределения средства. Повторите процесс несколько раз и тщательно промойте группу чистой водой, чтобы удалить все следы моющего средства.
4. Очистка съемных компонентов
Поместите портафильтр, сита и blind screen в растворитель для кофейных масел, следя за тем, чтобы пластиковые части не касались чистящего средства. Промойте все детали под струей чистой воды и используйте щетку для группы приготовления, чтобы удалить последние остатки.
5. Сборка и завершение
После полной промывки соберите портафильтр и установите его обратно в группу приготовления. Пропустите через группу большое количество чистой воды, чтобы удалить остатки моющего средства. Теперь ваша эспрессо-машина готова к приготовлению идеального эспрессо.
