Кофейные зерна — предмет научных исследований, в ходе которых изучается как они воздействуют на наше тело и разум. Было проведено более 19 тыс. исследовательских работ, посвященных этому вопросу.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

 

Количество кофеина в бобах.

Безопасная доза, которую человек может выпивать за день — 400 мг. Литр классического кофея, содержит около 380 — 650 мг. Норма в день составляет не более 5 — 7 маленьких чашек.

Эспрессо — более крепкий, поэтому стоит ограничиться 2 чашечками.

 

Энергетическая ценность 

Калорийность зависит от зерен, способа приготовления и состава. В своем максимальном объеме составляет – 1-2 калории на одну чашку без сахара, молока и остальных добавок. Но если добавить глюкозу — 101 ккал.

 

Полезные свойства.

• Эксперименты Radiological Society of North America 2005 года показали, что два стаканчика в день способствуют улучшению кратковременной памяти и скорости 

реагирования. Снижается риск проявления заболевания Альцгеймера.

• Помогает вес привести в норму.

• Антиоксиданты, которые есть в зернах, усиливают защитные средства против старения и болезней.
• Повышает жизненный тонус и выносливость.
• Положительно действует на женский метаболизм, уменьшает шансы развития рака груди.
• Натуральный кофий защищает мужчин от злокачественной опухоли предстательной железы.
• Если не класть много сахара, предотвращает кариес.

 

Как избежать негативных последствий.

Допустимая порция варьируется от процента кофеина в кружке.

Лучшее время выпить кофеёк — между 10 и 12 часами дня, чтобы не столкнуться с бессоницей, тревожностью и раздражительностью.

Ознакомьтесь с нашей статьей о том, как выбрать зерновой кофе и не ошибиться. Это поможет сделать выбор и насладиться напитком сполна.